L'Encyclopédie culinaire des Territoires de France

80,00 €

Après « Le Grand livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires » un nouvel ou voit le jour intitulé « L’Encyclopédie des Territoires de France ».

Ce livre, empreint de sa passion pour la cuisine et de son amour pour la diversité culinaire française, explore les trésors gastronomiques des régions de France, inspirés par ses voyages et rencontres aux quatre coins de nos régions.

Dans cette encyclopédie, Jean-François Piège invite le lecteur à un voyage sensoriel et culturel, un véritable tour de France des territoires.

Édition Hachette 2024

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Ce livre, empreint de sa passion pour la cuisine et de son amour pour la diversité culinaire française, explore les trésors gastronomiques des régions de France, inspirés par ses voyages et rencontres aux quatre coins de nos régions.

Dans cette encyclopédie, Jean-François Piège invite le lecteur à un voyage sensoriel et culturel, un véritable tour de France des territoires.

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